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Rentrée scolaire écolo : truc #2 📚

Pour réduire les déchets, et économiser sur les emballages unitaires, envoie les lunchs des enfants dans des contenants réutilisables. 🍱

Non seulement c’est plus écolo, mais c’est aussi plus écono. Parce qu’on ne va pas se le cacher, les emballages individuels, ça revient pas mal plus cher que le format familial, le vrac ou même le fait maison. 💵

Alors, es-tu prête pour la rentrée?

S’il te manque des sacs alimentaires, n’oublie pas qu’ils sont en rabais à 25% jusqu’au 31 août! https://www.tailleetretailles.ca/categorie-produit/lunch-ecolo/

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Remplacer la pellicule plastique en cuisine? Facile! 😊

Suis les flèches ➡️, et tu vas voir, ça ne demande pas tant d’efforts que ça de remplacer le jetable par du lavable.

➡️ Pour la cuisson au micro-ondes, utilise une assiette comme couvercle. Je le fais tout le temps pour mon riz, et c’est #1. 🍚 Tu peux même en mettre une en-dessous, si ça risque de déborder. Comme ça, pas besoin de nettoyer le dedans du micro-ondes! #paresse 🙃

➡️ Pour la cuisson au four, si tu n’as pas de couvercle adapté à la température et à ton contenant, l’aluminium reste une solution acceptable. C’est 100% recyclable, sans pertes. ♻️ Tu peux même le mettre sale au recyclage (saleté par l’intérieur de ta boule), car la haute température du processus va éliminer toutes les impuretés.

➡️ Pour les lunchs, que ce soit un sandwich ou des crudités, remplace le saran par des plats de plastique lavables, ou des sacs alimentaires en tissu imperméables.

➡️ Pour le bout de la brique de fromage, as-tu pensé au cheese cover? C’est vraiment génial! Étire l’élastique et hop! au frigo le reste de la brique. 🧀 Les pellicules de tissu à la cire d’abeille 🐝 font aussi l’affaire pour des fromages de forme autre que la brique.

➡️ Et finalement, pour couvrir le bol de salade ou la purée de pomme de bébé, la pâte à pain en cours de levage ou encore ton plat de lasagne à congeler, adopte les couvre-bols en tissu imperméable. Faciles à mettre et enlever, faciles à laver à la machine… Tu ne voudras plus te battre avec la pellicule plastique qui colle partout, sauf là où elle devrait! 🙄

🪄 Et voilà, avec tous ces trucs, la prochaine fois que tu auras besoin de ton rouleau de plastique, c’est pour emballer un pinceau 🖌️ en attendant de faire la prochaine couche de peinture! 🤣

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Mets-tu tes priorités à la bonne place dans tes efforts pour réduire ton impact environnemental? 🌳

C’est fou comme il y a des différences entre ce que les gens en général perçoivent comme important, et ce que les experts considèrent vraiment important. ‼️

Alors si tu as peu de temps et d’énergie à consacrer à des gestes pour aider l’environnement, voici où mettre tes priorités, selon cet intéressant article de Protégez-Vous :

  1. Dans l’alimentation : réduire la consommation de produit d’origine animale, surtout la viande rouge. 🥩
  2. Dans les transports : Marcher, utiliser le vélo ou emprunter les transports en commun lors des déplacements quotidiens. 🚲 🚌
  3.  Encore en alimentation : Éviter le gaspillage alimentaire. 🚌
  4. Dans ta consommation : Réduire l’achat de produits et éviter la surconsommation. 🤑
  5. Dans ton espace de vie : Avoir une habitation bien isolée. 🏡

J’avoue que je travaille fort à diminuer notre consommation de viande, mais que je manque rapidement d’idées en matière de recettes végétariennes. Depuis longtemps, quand je pense à un menu, c’est d’abord la protéine qui me vient en tête, et que c’est souvent de la viande. 🙊

Je remplace aussi souvent que possible la moitié de la viande hachée d’une recette par des lentilles, et on alterne entre les burgers « normaux » et végés, ou on mange des pâtes et de la salade plus souvent, mais ça me semble un peu répétitif. Ce n’est tellement pas dans nos moeurs de Nord-Américains… 🙈

As-tu des idées de recettes, ou des sites de recettes végés à me proposer? Comment arrives-tu à diminuer ton impact écologique dans ton assiette?

Pour lire tout l’article, c’est ici –> https://www.protegez-vous.ca/maison/consommation-durable#submenu-item-597371

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No need to wrap your beautiful lettuce 🥬 from the garden in disposable plastic!

Did you see my story with my giant lettuce last week? 🙃 Once prepared, I had to use 2 large 11×11″ bags to store what was left after a meal for 2! 😱 A real giant lettuce! 😅

My giant garden lettuce!

I kept it in these bags in the fridge for about 3 days. It stayed very fresh, except maybe the 2 leaves left alone in a bag, after making myself a lunch… 🙈 In short, it works very well, as long as the bag is full enough of lettuce, and not too much 'air. 👍

Have you tested it at home? Tell us about your experience! 💬

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👍 Good move for the environment: recorded containers for take-out orders 🍽️

Are there restaurants in your area that are part of the movement? Have you tried them?

I haven't found any yet in Vaudreuil, but I would really like it!!